Puding Roti Kurma

Kayaknya seger ya kalau di akhir bulan makan yang manis-manis sebelum gaji turun....
cobain yuk....!!!

Bahan:

• 1 bungkus roti tawar, potong potong
• 100 gr gula pasir
• 100 gr margarin, lelehkan
• 500 ml santan
• 2 butir telur
• 50 gr keju parut
• 150 gr kurma, iris tipis

Cara membuat:

1. Campur telur, gula pasir dan santan, aduk rata hingga gula larut.
2. Masukkan potongan roti, kurma, dan sebagian keju, aduk rata lalu masukkan margarin leleh, aduk rata kembali.
3. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas/cetakan yang telah dioles margarin, taburi keju parut dan kurma di atasnya.
4. Panggang hingga matang selama 40 menit, angkat dan sajikan.

Hasil: 10 porsi

Selamat mencoba...!!!
^_^


Source: reseptabloidbintang